Weet vóór de dienst wat die dienst kost.
Rooster, klokken en uren in één app voor je hele team. Bij het plannen zie je per dag hoeveel uur past bij je omzet. Na de dag zie je wat het echt werd.
Gebouwd door een horeca-ondernemer, voor horeca-ondernemers.€169 per vestiging per maand · kassa, rooster en alles eromheen in éénRooster
| Medewerker | Ma 16 nov21:00u | Di 17 nov22:00u | Wo 18 nov21:00u | Do 19 nov21:00u | Vr 20 nov28:00u | Za 21 nov20:00u | Zo 22 nov27:00u |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Niet toegewezen | + dienst | + dienst | Sluiting12:00–18:00 (6u) | + dienst | + dienst | + dienst | + dienst |
| Bediening 2 | |||||||
| Sami32:00 / 32:00u | Bar08:00–16:00 (8u) | Opening07:30–15:30 (8u) | + dienst | Opening07:30–15:30 (8u) | Niet beschikbaar+ dienst | Opening07:30–15:30 (8u) | + dienst |
| Daan30:00 / 24:00u +6:00 over | Sluiting12:00–18:00 (6u) | Sluiting12:00–18:00 (6u) | Beschikbaar middag+ dienst | Sluiting12:00–18:00 (6u) | + dienst | Sluiting12:00–18:00 (6u) | Sluiting12:00–18:00 (6u) |
| Keuken 2 | |||||||
| Lotte38:00 / 38:00u | Opening07:00–15:00 (8u) | Keuken08:00–16:00 (8u) | Opening07:00–15:00 (8u) | + dienst | Opening07:00–15:00 (8u) | Keuken08:00–14:00 (6u) | + dienst |
| Elena36:00 / 36:00u | Keuken09:00–16:00 (7u) | + dienst | Keuken09:00–16:00 (7u) | Keuken09:00–16:00 (7u) | Keuken09:00–17:00 (8u) | Wil graag werken+ dienst | Keuken10:00–17:00 (7u) |
| Management 1 | |||||||
| Roos28:00 / 32:00u | + dienst | + dienst | Bakken06:30–12:30 (6u) | + dienst | Keuken10:00–16:00 (6u) | + dienst | Opening08:00–16:00 (8u) |
Een rooster dat je omzet kent.
De verwachte omzet komt uit je kassa. UASI rekent per dag uit hoeveel uur past bij 30% loonkosten en waarschuwt als je erboven plant. Vul de week maakt een concept uit ieders beschikbaarheid, en de AI controleert het voordat je publiceert.
- Maximum aantal uren per dag bij jouw loonkosten-%
- Vul de week vanuit beschikbaarheid, met uitleg per keuze
- Publiceren, ruilen en overnemen in de app
Rooster
| Medewerker | Ma 16 nov21:00u | Di 17 nov22:00u | Wo 18 nov21:00u | Do 19 nov21:00u | Vr 20 nov28:00u | Za 21 nov20:00u | Zo 22 nov27:00u |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Niet toegewezen | + dienst | + dienst | Sluiting12:00–18:00 (6u) | + dienst | + dienst | + dienst | + dienst |
| Bediening 2 | |||||||
| Sami32:00 / 32:00u | Bar08:00–16:00 (8u) | Opening07:30–15:30 (8u) | + dienst | Opening07:30–15:30 (8u) | Niet beschikbaar+ dienst | Opening07:30–15:30 (8u) | + dienst |
| Daan30:00 / 24:00u +6:00 over | Sluiting12:00–18:00 (6u) | Sluiting12:00–18:00 (6u) | Beschikbaar middag+ dienst | Sluiting12:00–18:00 (6u) | + dienst | Sluiting12:00–18:00 (6u) | Sluiting12:00–18:00 (6u) |
| Keuken 2 | |||||||
| Lotte38:00 / 38:00u | Opening07:00–15:00 (8u) | Keuken08:00–16:00 (8u) | Opening07:00–15:00 (8u) | + dienst | Opening07:00–15:00 (8u) | Keuken08:00–14:00 (6u) | + dienst |
| Elena36:00 / 36:00u | Keuken09:00–16:00 (7u) | + dienst | Keuken09:00–16:00 (7u) | Keuken09:00–16:00 (7u) | Keuken09:00–17:00 (8u) | Wil graag werken+ dienst | Keuken10:00–17:00 (7u) |
| Management 1 | |||||||
| Roos28:00 / 32:00u | + dienst | + dienst | Bakken06:30–12:30 (6u) | + dienst | Keuken10:00–16:00 (6u) | + dienst | Opening08:00–16:00 (8u) |
Inklokken met je pincode. Ook op de kassa.
Collega’s klokken in op hun telefoon of meteen op de kassa. Loopt een dienst uit, dan kleurt de timer oranje. Bij uitklokken vraagt de app of de dienst echt klaar is.
- Locatie of wifi van de zaak als controle
- Op tijd geklokt is vanzelf goedgekeurd
- Langer gewerkt? Collega geeft het zelf door
Klokken
Vraag · Roos Bakker: Waarom 20 min later uitgeklokt?
Klokken
Is je dienst klaar? Je uren stoppen nu.
Elke maandag: klopt, of klopt niet.
Collega’s zien hun eigen uren en bevestigen ze met één tik. Jij keurt de afwijkingen goed en ziet de loonkosten per dag als percentage van de omzet.
- Uren goedkeuren per dag, week of maand
- Loonkosten-% per dag, al zichtbaar in je rooster
- Uren klaar voor je salarisverwerking
Uren goedkeuren
Sami: Levering Food Rijk kwam laat, heb na sluiting de koeling ingeruimd.
Vraag stellen of details ›Gepland
26,5 u
Gewerkt (goedgekeurd)
19,75 u
Overuren
0,75 u
Niet ingeroosterd
0 u
Opgebouwde fooiper dag ›
€ 23,40
waarvan een deel nog voorlopig
1 dag(en) wachten nog op goedkeuring; die uren tellen pas daarna mee.
Overuur = per dag alles wat iemand langer werkt dan ingeroosterd op die dag. Gewerkt op een dag zonder rooster telt als “niet ingeroosterd”, niet als overuur.
Van ochtendbriefing tot eindbriefing.
Om 6 uur staat het doel van de dag klaar. Tijdens de dienst vinkt het team lijsten af. Wie sluit, laat een briefje achter voor wie morgen opent.
- Ochtendbriefing met doel en zin van de dag
- Checklists per dienst, met HACCP
- Verlof, beschikbaarheid en ziek melden in de app
Alleen gepubliceerde weken. Nieuw rooster? Dan krijg je een melding.
Je team staat niet los. Het raakt alle vijf de andere onderdelen.
Een gewerkt uur wordt loonkosten, een tik op “bijna op” wordt een bestelling, een pincode op de kassa is inklokken. Klik op een onderdeel om het te bekijken.
“Ik was nooit echt in controle. Ik maakte me continu zorgen: om personeel, om het resultaat. Dus bouwde ik één systeem waarin alles aan elkaar vastzit. Van rooster en kassa tot het inwerken van nieuwe collega’s, hun onboarding en hun contract.”
Het team van Kushiin werkt er elke dag mee.
Rooster, klokken, checklists en briefings draaien in onze eigen koffiebar. Elke knop is er omdat wij hem zelf nodig hadden. Kom kijken hoe het werkt terwijl de zaak open is.
Eén systeem, één vaste prijs. Kies hoe je begint.
Plan een demo met Abdi, of zet meteen je eigen account klaar en probeer alles 14 dagen gratis. Beide komen bij ons binnen, en we nemen je vanaf daar mee in het inrichten.
- Soort
- Moment
- Gegevens
- Klaar
Wat voor afspraak wil je?
Even de agenda ophalen…
Kies een dag en tijd
Je afspraak staat.
Je krijgt een bevestiging per mail met een link om te verzetten.
Een kassa die weet wat er nog ligt.
Op iPad of telefoon. Je logt in met je pincode en bent meteen ingeklokt. Bonnen gaan naar keuken en bar, de pin rekent af en aan het eind van de dag tel je de kas en draai je de Z.
Gebouwd door een horeca-ondernemer, voor horeca-ondernemers.€169 per vestiging per maand · kassa, rooster en alles eromheen in éénTafels
7 bezetTik, en je ziet meteen wat kan.
Kies een tafel op je eigen plattegrond en zet de bestelling erop. Elke tegel laat zien wat je moet weten: “op”, “nog ±4” of “zonder rucola?”. Opties en een notitie voeg je toe met één tik.
- Tafels op een plattegrond die lijkt op je zaak
- Tegels tonen wat op is of bijna op
- Opties en notities per product
De bon staat al klaar voordat de gast zit.
Wat je aanslaat, komt direct bij de keuken of de bar terecht. Online bestellingen komen binnen op dezelfde kassa, met de tijd waarop de gast komt afhalen.
- Bon naar keuken of bar, per product geregeld
- Online bestellingen met afhaaltijd
- Iets op? Eén tik en de tegel staat op uitverkocht
Pinnen, contant of samen delen.
Het bedrag gaat vanzelf naar de gekoppelde pinautomaat, met fooi erbij als de gast dat wil. Bij contant zie je meteen het wisselgeld. Wil de tafel apart betalen, dan splits je de rekening.
- Pin gekoppeld, fooi apart in je cijfers
- Contant met wisselgeld op het scherm
- Splitsen per product, per bedrag of gelijk
Afrekenen
SluitenHet bedrag (met fooi) gaat vanzelf naar Pin Vandaag · T1.
Rekening splitsen
SluitenElke korting en storno met een naam erbij.
Korting geef je met een reden. Een storno vraagt een pincode. Aan het eind van de dag tel je de kas, zie je het verschil en draai je de Z. Valt het internet weg, dan werkt de kassa gewoon door en zet hij alles later recht.
- Korting met reden, storno met pincode
- Dagafsluiting: kas tellen en Z-rapport
- Werkt offline door en synchroniseert daarna
Storno: Tafel 4 (€ 26,00)
SluitenAfgerekend: de hele bon wordt teruggedraaid (omzet en voorraad); wettelijk blijft hij met reden in het journaal. Pincode en reden zijn verplicht.
Elke bon raakt de vijf andere onderdelen.
Een pincode op de kassa is inklokken, een verkochte croissant telt mee in je voorraad en de omzet van vandaag telt meteen mee in je rooster. Klik op een onderdeel om het te bekijken.
“Ik was nooit echt in controle. Ik maakte me continu zorgen: om personeel, om het resultaat. Dus bouwde ik één systeem waarin alles aan elkaar vastzit. Van rooster en kassa tot het inwerken van nieuwe collega’s, hun onboarding en hun contract.”
Bij Kushiin staat deze kassa elke dag op de toonbank.
Elke gast bij ons wordt op deze kassa afgerekend. Wat in de drukte niet werkte, hebben we aangepast. Kom kijken hoe het loopt terwijl de zaak open is.
Eén systeem, één vaste prijs. Kies hoe je begint.
Plan een demo met Abdi, of zet meteen je eigen account klaar en probeer alles 14 dagen gratis. Beide komen bij ons binnen, en we nemen je vanaf daar mee in het inrichten.
- Soort
- Moment
- Gegevens
- Klaar
Wat voor afspraak wil je?
Even de agenda ophalen…
Kies een dag en tijd
Je afspraak staat.
Je krijgt een bevestiging per mail met een link om te verzetten.
Gasten die terugkomen, zonder extra werk.
Een klantkaart in de Wallet van je gast, cadeaukaarten in je eigen ontwerp en mails die vanzelf gaan. Alles hangt aan dezelfde kassa, dus sparen en inwisselen gaan gewoon bij het afrekenen.
Gebouwd door een horeca-ondernemer, voor horeca-ondernemers.€169 per vestiging per maand · kassa, rooster en alles eromheen in éénStempels of punten, gewoon in de Wallet.
Een gast meldt zich aan aan de kassa of met de QR op de toonbank en krijgt de kaart per mail. Bij het afrekenen scan je de kaart. Sparen gaat vanzelf, en is de beloning klaar, dan zet je hem met één tik op de bon.
- Stempels per stuk of punten per euro, voor de producten die jij kiest
- Allergie en favoriet van de gast meteen in beeld
- Kaart voor Apple Wallet en Google Wallet, in jouw kleur
Klantkaart
SluitenFavoriet: Flat white · vegan
Afrekenen met tegoed · € 12,50Sparen gaat vanzelf bij het afrekenen van deze bon.
Op rekening zetten · open € 18,40 (max € 100,00) KlaarEen eigen plek voor elke gast.
Je gast logt in op zijn eigen pagina, in de huisstijl van je zaak. Daar ziet hij zijn spaarkaart, tegoed, cadeaukaarten en bonnen. Ook je acties, events en het menu met allergenen staan erin.
- Kaart tonen aan de kassa vanaf de telefoon
- Tegoed opwaarderen en er punten bij sparen
- Elke bon met klantkaart terug te zien
Laat deze QR-code scannen als je afrekent.
Kushiin bewaart je naam, e-mailadres en spaarstand alleen voor deze kaart. Opzeggen kan altijd aan de kassa; dan wissen we je gegevens.
Verkopen, inwisselen en opwaarderen aan dezelfde kassa.
Een cadeaukaart verkoop je aan de kassa of online, in je eigen ontwerp en met een persoonlijk bericht. Wie hem krijgt, laat de QR scannen en betaalt ermee. Vaste gasten of bedrijven zet je op rekening, met een maximum dat jij kiest.
- Gast stuurt zelf een cadeaukaart, wij mailen hem
- Saldo staat op de kaart en in de klantomgeving
- Op rekening zetten na het scannen van de klantkaart
Mails die vanzelf gaan. En je ziet wat ze opleveren.
Flowpool is ons eigen mailsysteem, gekoppeld aan UASI. Kushiin gebruikt het elke dag voor kushiin.nl. Je stuurt een campagne naar een groep, en automatische mails gaan vanzelf: welkom, we missen je, verjaardag. Per mail zie je wat er gekocht is.
- Groepen die altijd kloppen, zoals vaste klanten of wie al weken niet kwam
- Bon in de mail, aan de kassa gescand en verzilverd
- Omzet per campagne: van verstuurd tot gekocht
Automatische mails: trigger, wachttijd, alleen als iemand gemaild mag worden, dan de mail (met bon als je wilt).
Je gasten staan niet los. Ze raken alle vijf de andere onderdelen.
Een scan aan de kassa is sparen, een cadeaukaart wordt omzet, wat op is kan online niet meer besteld worden. Klik op een onderdeel om het te bekijken.
“Ik was nooit echt in controle. Ik maakte me continu zorgen: om personeel, om het resultaat. Dus bouwde ik één systeem waarin alles aan elkaar vastzit. Van rooster en kassa tot het inwerken van nieuwe collega’s, hun onboarding en hun contract.”
Kushiin spaart, schenkt en mailt er elke dag mee.
Klantkaart, cadeaukaarten en mails draaien in onze eigen koffiebar. De mails van kushiin.nl lopen via Flowpool. Kom kijken hoe een gast aan de toonbank spaart, terwijl de zaak open is.
Eén systeem, één vaste prijs. Kies hoe je begint.
Plan een demo met Abdi, of zet meteen je eigen account klaar en probeer alles 14 dagen gratis. Beide komen bij ons binnen, en we nemen je vanaf daar mee in het inrichten.
- Soort
- Moment
- Gegevens
- Klaar
Wat voor afspraak wil je?
Even de agenda ophalen…
Kies een dag en tijd
Je afspraak staat.
Je krijgt een bevestiging per mail met een link om te verzetten.
Wat op raakt, staat al op de bestellijst.
Je team tikt “bijna op”, de kassa weet wat er verkocht is en de telling weet wat er ligt. UASI zet het per leverancier klaar op de besteldag. Bakken, leveringen en facturen lopen in dezelfde app.
Gebouwd door een horeca-ondernemer, voor horeca-ondernemers.€169 per vestiging per maand · kassa, rooster en alles eromheen in éénEén tik op “bijna op”. De inkoper ziet het meteen.
Zelf gemaakt? Dan komt het bij de keuken. Ingekocht? Dan komt het bij de inkoper. Op de besteldag van elke leverancier staat een voorstel klaar, uit de kassaverkoop en de telling. Bij elke regel staat waarom.
- Meldingen van team, kassa en telling op één lijst
- Voorstel per leverancier, met deadline
- Akkoord zet de bestelling en de bestelmail klaar
Bestellen = verwacht verbruik tot de levering ná de volgende (kassaverkoop × recept + bakplan) + reserve − wat er ligt (maandagtelling + leveringen − verbruik) − wat al onderweg is, afgerond op de verpakking. Artikelen zonder recept rekenen nog met het inkoopgemiddelde.
Bak wat je verkoopt. Niet wat je gokt.
Het bakadvies komt uit je kassaverkoop. Per product zie je hoeveel je bakt, wat er per uur verkocht wordt op die weekdag en hoe laat het vorige keer op was. ’s Avonds staat klaar wat uit de vriezer moet voor morgen.
- Advies per product, per weekdag
- Vandaag: gebakken, verkocht en wat er overblijft
- Voor morgen: wat uit de vriezer moet
Advies = verkoop van de laatste 4 weken × weekdag × seizoen × trend, plus wat er gemist werd toen het vroeg op was, min wat er van gisteren nog goed is. Anders gebakken? Tik op Gemaakt. Op de kassa kun je het aantal corrigeren.
Pakbon afvinken aan de deur. Tellen op maandag.
Wie er staat als de levering komt, vinkt de pakbon af op de telefoon. Minder geleverd? Tik op het aantal. Bij koelwaren meet je meteen de temperatuur. Eén keer per week tel je alles, per plek.
- Vandaag binnen: wat er komt en wat te laat is
- Temperatuur van koelwaren en koelkasten voor HACCP
- Maandagtelling per vitrine, koelkast, vriezer en bar
Wekelijkse voorraadtelling
Week van 9 november 2026 · vergeleken met telling van 2 nov
Koelkast
| Artikel | Vorige | Norm | Geteld |
|---|---|---|---|
| Zuivel | |||
| Havermelk Oatly BaristaFood Rijk · 3 recepten | 14 | 12 | 8pak |
| Volle melkFood Rijk · 9 recepten | 40 | 30 | 36liter |
| RoomboterHanos · 6 recepten | 6 | 5 | 3kg |
| SlagroomHanos · 2 recepten | 5 | 4 | 0liter |
| Groente & fruit | |||
| SpinazieSligro · 1 recept | 2 | 1 | 0kg |
| CitroenenSligro | 18 | 10 | 0stuk |
Vriezer
| Artikel | Vorige | Norm | Geteld |
|---|---|---|---|
| Deeg | |||
| CroissantdeegHanos | 4 | 3 | 4doos |
| BladerdeegSligro · 2 recepten | 6 | 4 | 0pak |
Eerdere tellingen
Elke telling blijft bewaard, met datum. Opnieuw opslaan op dezelfde dag werkt die dag bij; een nieuwe dag = een nieuwe telling.
Elke factuur naast wat je bestelde en kreeg.
Facturen uit je mail worden ingelezen en naast de bestelling en de levering gelegd. Daarnaast zie je of ze in je boekhouding uit SnelStart staan. Wordt een ingrediënt duurder, dan rekent UASI je recepten en kostprijzen door.
- Factuur, bestelling en levering naast elkaar
- Ziet dubbele of nog niet geboekte facturen
- Kostprijs per gerecht op je menukaart
Je voorraad leeft mee met alles wat er in de zaak gebeurt.
Een verkochte croissant telt mee in het bakadvies, een tik op “op” bij de kassa komt bij de inkoper, en een factuur wordt kostprijs en inkoopcijfer. Klik op een onderdeel om het te bekijken.
“Ik was nooit echt in controle. Ik maakte me continu zorgen: om personeel, om het resultaat. Dus bouwde ik één systeem waarin alles aan elkaar vastzit. Van rooster en kassa tot het inwerken van nieuwe collega’s, hun onboarding en hun contract.”
Bij Kushiin bestellen en bakken we er elke dag mee.
Bakken, bijvullen, leveringen, de maandagtelling en de facturen draaien in onze eigen koffiebar. Elke knop is er omdat wij hem zelf nodig hadden. Kom kijken hoe het werkt terwijl de zaak open is.
Eén systeem, één vaste prijs. Kies hoe je begint.
Plan een demo met Abdi, of zet meteen je eigen account klaar en probeer alles 14 dagen gratis. Beide komen bij ons binnen, en we nemen je vanaf daar mee in het inrichten.
- Soort
- Moment
- Gegevens
- Klaar
Wat voor afspraak wil je?
Even de agenda ophalen…
Kies een dag en tijd
Je afspraak staat.
Je krijgt een bevestiging per mail met een link om te verzetten.
Weet elke dag wat je verdiend hebt.
Niet pas als de boekhouder klaar is. UASI zet omzet, loon, inkoop en vaste kosten naast elkaar en toont per dag je resultaat. Wat afwijkt, komt vanzelf naar je toe.
Gebouwd door een horeca-ondernemer, voor horeca-ondernemers.+ €50 per vestiging per maand · los erbij te nemen bovenop UASI (€169)Dagoverzicht
+€ 152 t.o.v. vorige di
−€ 18 t.o.v. vorige di
gemeten
70% van de omzet
bekijk opbouw
| Wie | Gewerkt | Gepland | Overuren | Kosten overuren | Loon |
|---|---|---|---|---|---|
| Lotte | 8 u | 8 u | — | — | € 148 |
| Sami | 7,5 u | 7 u | +0,5 u | € 8 | € 118 |
| Elena | 6 u | 6 u | — | — | € 96 |
| Daan | 5,5 u | 5 u | +0,5 u | € 7 | € 84 |
| Roos niet ingeroosterd | 4,5 u | — | — | — | € 154 |
| Totaal | 31,5 u | 26 u | +1 u | € 15 | € 600 |
Loonkosten = gewerkte uren × het bruto uurloon dat je opgaf (personeelsdossier, Connecteam of contract), zonder opslag.
Ochtendbriefje
StartElke ochtend alleen wat jouw beslissing nodig heeft, met de oorzaak en het bedrag. Goed of niet goed: UASI leert ervan.
Voor jou
5 dingen voor jou. De rest is geregeld.
- Food Rijk: € 48,20 te veel gefactureerdfactuur 2026-1187 · roomboter 4 kg dubbel berekend€ 48 · voorstel: creditnota vragenGrootGoedNiet goed, want…
- 4 klokregels te beoordelenafwijking van het rooster of vergeten uit te klokkengoedkeuren of aanpassenGoedNiet goed, want…
- Carrot cake: kostprijs 31% (was 26%)oorzaak: walnoten Sligro +18%€ 64 per maand · voorstel: prijs +€ 0,40 (naar € 4,90) of goedkoper inkopenGoedNiet goed, want…
- Rooster week van 16 nov staat klaar42 diensten · 268 uur · 2 nog open · nog niet gepubliceerdvoorstel: open diensten invullen, dan publicerenPublicerenGoedNiet goed, want…
- Bestelvoorstel Hanos € 312,40 vóór 14:0018 artikelen · minimum € 250,00 ✓€ 312 · akkoord, of een aantal aanpassenGoedNiet goed, want…
✓ Vanzelf gedaan
- 3 facturen ingelezen en naast de bestelling gelegd
- 2 prijswijzigingen van leveranciers verwerkt
- Bestellijst Hanos bijgewerkt
- Bakadvies voor morgen klaargezet
- Derving: 2 kleine punten, geen actie nodig
Wat UASI leerde
- Kostprijs: 4× goed, 1× niet goed“seizoen”
- Derving: 1× goed, 3× niet goed · drempels × 1,5“klopt al”, “te klein”, “proefbak”
Elke dag één getal: winst of verlies.
Het dagrapport rekent het voor je uit. Je ziet ook per product wat er verkocht is en vergelijkt met dezelfde weekdag ervoor.
- Per dag, week of maand
- Loon-% en inkoop-% naast elkaar
- Gewerkte uren en loon per dienst
Dagoverzicht
+€ 152 t.o.v. vorige di
−€ 18 t.o.v. vorige di
gemeten
70% van de omzet
bekijk opbouw
| Wie | Gewerkt | Gepland | Overuren | Kosten overuren | Loon |
|---|---|---|---|---|---|
| Lotte | 8 u | 8 u | — | — | € 148 |
| Sami | 7,5 u | 7 u | +0,5 u | € 8 | € 118 |
| Elena | 6 u | 6 u | — | — | € 96 |
| Daan | 5,5 u | 5 u | +0,5 u | € 7 | € 84 |
| Roos niet ingeroosterd | 4,5 u | — | — | — | € 154 |
| Totaal | 31,5 u | 26 u | +1 u | € 15 | € 600 |
Loonkosten = gewerkte uren × het bruto uurloon dat je opgaf (personeelsdossier, Connecteam of contract), zonder opslag.
Alleen wat jouw beslissing nodig heeft.
Loonkosten boven je norm, een factuur die niet klopt, een product dat duurder wordt: UASI zet het klaar met de oorzaak en een voorstel. Jij tikt goed of niet goed, en de app leert ervan.
- Signalen per kleur: personeel, financieel, voorraad, product
- Oppakken, toewijzen en notities erbij
- Elke ochtend een briefje op je telefoon
Signalen & adviezen
Klik op een signaal om het op te pakken: kleur, datum, wie, en notities of gesprekken.
Mee bezig2
Wacht op iemand1
Nieuw6
Voor jou
+2 meer ›3 dingen voor jou. De rest is geregeld.
- Food Rijk: € 48,20 te veel gefactureerdfactuur 2026-1187 · roomboter 4 kg dubbel berekend€ 48 · voorstel: creditnota vragenGrootGoedNiet goed, want…
- 4 klokregels te beoordelenafwijking van het rooster of vergeten uit te klokkengoedkeuren of aanpassenGoedNiet goed, want…
- Carrot cake: kostprijs 31% (was 26%)oorzaak: walnoten Sligro +18%€ 64 per maand · voorstel: prijs +€ 0,40 (naar € 4,90) of goedkoper inkopenGoedNiet goed, want…
✓ Vanzelf gedaan
- 3 facturen ingelezen en naast de bestelling gelegd
- 2 prijswijzigingen van leveranciers verwerkt
- Bestellijst Hanos bijgewerkt
en nog 2
Uren goedkeuren
4 te beoordelenSturen op cijfers, niet op de persoon.
Eén vast overleg per maand met je bedrijfsleider. De agenda maakt zichzelf uit signalen, adviezen en inkoopprijzen. Afronden legt een meetpunt vast, zodat je de volgende keer ziet wat er veranderd is.
- Agenda staat vanzelf klaar vóór de vaste dag
- Acties met eigenaar en datum
- Vergelijk “sinds ons laatste overleg”
Maandoverleg
Vast cijferoverleg met de bedrijfsleider: sturen op cijfers, niet op de persoon. De agenda bouwt zichzelf op uit signalen, adviezen en de inkoopprijzen. Afronden legt een meetpunt vast; het volgende overleg vergelijkt “sinds ons laatste overleg”.
Klaar om te bespreken
Overleg plannen
Wordt 3 dagen vóór de vaste dag ook automatisch klaargezet.
Archief
Kijk een week vooruit. En een maand terug.
De voorspelling geeft per dagdeel de verwachte omzet, de aanbevolen bezetting en wat je aan voorraad nodig hebt. Loonkosten tellen alles mee: lonen uit Nmbrs, overige personeelskosten en inhuur uit SnelStart.
- Verwachte omzet op basis van dezelfde weekdag
- Aanbevolen uren naast wat ingepland is
- Loonkosten als % van de omzet, norm 30%
Voorspelling
Verwachte omzet per dagdeel, aanbevolen bezetting en voorraadbehoefte voor do 12 nov – wo 18 nov. Basis: gemiddelde van dezelfde weekdag en hetzelfde dagdeel over de laatste 8 weken, plus factoren.
Verwachte omzet per dagdeel
Balk = verwachte omzet; beweeg over een vak voor de onderbouwing
| Dagdeel | do 12 nov | vr 13 nov | za 14 nov | zo 15 nov | ma 16 nov | di 17 nov | wo 18 nov |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ochtend08:00–12:00 | € 1.035 | € 1.050 | € 1.180 | € 1.010 | € 905 | € 890 | € 925 |
| Middag12:00–17:00 | € 1.480 | € 1.660 | € 1.890 | € 1.600 | € 1.420 | € 1.395 | € 1.450 |
| Avond17:00–23:00 | € 265 | € 300 | € 335 | € 290 | € 255 | € 250 | € 255 |
| Dag | € 2.780 | € 3.010 | € 3.405 | € 2.900 | € 2.580 | € 2.535 | € 2.630 |
Donkere balk = gebaseerd op kassa-dagomzet · lichte balk = geschat uit maandomzet.
Aanbevolen bezetting
Norm: max. 30% arbeidskosten (à € 34,60/u) · per vak: aanbevolen / ingepland
| Dagdeel | do 12 nov | vr 13 nov | za 14 nov | zo 15 nov | ma 16 nov | di 17 nov | wo 18 nov |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ochtend | 2 mw · 8 uingepland 2 mw · 8 u | 2 mw · 8 uingepland 2 mw · 8 u | 3 mw · 10 uingepland 2 mw · 8 u | 2 mw · 8 uingepland 2 mw · 8 u | 2 mw · 8 uingepland 2 mw · 8 u | 2 mw · 8 uingepland 2 mw · 8 u | 2 mw · 8 uingepland 2 mw · 8 u |
| Middag | 3 mw · 12 uingepland 3 mw · 12 u | 3 mw · 13 uingepland 3 mw · 12 u | 4 mw · 15 uingepland 3 mw · 11 u▼ minder dan nodig | 3 mw · 12 uingepland 3 mw · 13 u | 2 mw · 11 uingepland 3 mw · 15 u▲ meer dan nodig | 2 mw · 11 uingepland 2 mw · 10 u | 3 mw · 11 uingepland 0 mw · 0 unog niet ingepland |
Voorraadbehoefte
Verwacht verbruik komende 7 dagen (weekverbruik × drukte) vs. laatste telling
| Artikel | Verwacht | Voorraad | Tekort |
|---|---|---|---|
| Havermelk Oatly BaristaFood Rijk | 16 pak | 6 | ▼ 10 |
| RoomboterHanos | 9 kg | 3 | ▼ 6 |
| WalnotenSligro | 2,5 kg | 1 | ▼ 1,5 |
| Volle melkFood Rijk | 38 liter | 42 | — |
| Koffiebonen huismelangeBranderij | 14 kg | 18 | — |
Verwachte verkoop per product
Komende 7 dagen, uit de laatste 3 maanden kassa × drukte
| Product | Per dag | 7 dagen |
|---|---|---|
| Cappuccino | 142 | 994 |
| Cinnamon roll | 48 | 336 |
| Flat white | 41 | 287 |
| Matcha latte | 27 | 189 |
| Quiche spinazie | 14 | 98 |
Loonkosten
Lonen (Nmbrs) + overige personeelskosten + inhuur (SnelStart), afgezet tegen de omzet en de gewerkte uren.
Opbouw
Per grootboekrekening; geschatte regels staan schuin
| Lonen (Nmbrs) | |
| 4003Lonen en salarissen | € 16.420 |
| 4006Vakantiegeld | € 1.280 |
| 4020Sociale lasten | € 3.410 |
| 4030Pensioenpremie | € 820 |
| 4040Reiskostenvergoeding | € 310 |
| Subtotaal lonen (nmbrs) | € 22.240 |
| Overige personeelskosten | |
| 4078Overige personeelskosten (geschat) | € 640 |
| Subtotaal overige personeelskosten | € 640 |
| Inhuur | |
| 4079Inhuur derden (geschat) | € 3.940 |
| Subtotaal inhuur | € 3.940 |
| Totale loonkosten | € 26.820 |
| Omzet (kassa, nog niet geboekt) | € 86.790 |
| Loonkosten % van de omzet | 30,9% |
Per medewerker
Loondienst uit de Nmbrs-loonstaat; uren uit de urenregistratie. Inhuur staat hierboven als bedrag, hieronder met de uren.
| Medewerker | Gewerkt | Betaald | Bruto | Totaal | Per uur |
|---|---|---|---|---|---|
| Loondienst | |||||
| Lotte | 152 u | 152 u | € 2.410 | € 3.320 | € 21,84 |
| Sami | 138 u | 140 u | € 2.050 | € 2.830 | € 20,51 |
| Elena | 124 u | 124 u | € 1.870 | € 2.580 | € 20,81 |
| Daan | 96 u | 96 u | € 1.290 | € 1.780 | € 18,54 |
| Roos | 88 u | 88 u | € 1.180 | € 1.630 | € 18,52 |
| Inhuur (op factuur) | |||||
| Schoonmaak (zzp) | 40 u | — | — | — | — |
Per maand
Loonkosten % van de omzet · norm 30%
Je cijfers komen uit de andere vijf onderdelen.
De kassa levert de omzet, het rooster de uren, de facturen de inkoop. Daarom hoef je niets over te typen. Klik op een onderdeel om het te bekijken.
“Ik was nooit echt in controle. Ik maakte me continu zorgen: om personeel, om het resultaat. Dus bouwde ik één systeem waarin alles aan elkaar vastzit. Van rooster en kassa tot het inwerken van nieuwe collega’s, hun onboarding en hun contract.”
Zo sturen wij Kushiin zelf.
Het dagrapport, de signalen en het maandoverleg gebruiken we elke week in onze eigen koffiebar. Kom kijken hoe wij op cijfers sturen terwijl de zaak open is.
Eén systeem, één vaste prijs. Kies hoe je begint.
Plan een demo met Abdi, of zet meteen je eigen account klaar en probeer alles 14 dagen gratis. Beide komen bij ons binnen, en we nemen je vanaf daar mee in het inrichten.
- Soort
- Moment
- Gegevens
- Klaar
Wat voor afspraak wil je?
Even de agenda ophalen…
Kies een dag en tijd
Je afspraak staat.
Je krijgt een bevestiging per mail met een link om te verzetten.
Vraag het gewoon. De bron staat erbij.
Stel een vraag over je zaak in gewone taal. De assistent zoekt het antwoord in je eigen cijfers: kassa, uren, inkoop en boekhouding. Onder elk antwoord zie je welke cijfers en welke periode hij gebruikte.
Gebouwd door een horeca-ondernemer, voor horeca-ondernemers.€169 per vestiging per maand · kassa, rooster en alles eromheen in één29,4% in oktober: € 8.410 totale loonkosten op € 28.600 omzet. Dat is 1,2 punt lager dan september.
| Maand | Omzet | Loonkosten | % |
|---|---|---|---|
| Augustus | € 27.150 | € 8.390 | 30,9% |
| September | € 26.880 | € 8.230 | 30,6% |
| Oktober | € 28.600 | € 8.410 | 29,4% |
Bron: boekhouding en geklokte uren, aug–okt 2026. Loonkosten = lonen + overige personeelskosten + inhuur.
Ongeveer 372 uur in die maand.
€ 31.000 × 30% = € 9.300 aan loonkosten. Gedeeld door € 25,00 per gewerkt uur is dat 372 uur.
Bron: boekhouding en geklokte uren, aug–okt 2026. Aanname: loonkosten per uur = totale loonkosten ÷ gewerkte uren in die maanden.
29,4% in oktober: € 8.410 totale loonkosten op € 28.600 omzet. Dat is 1,2 punt lager dan september.
| Maand | Omzet | % |
|---|---|---|
| Aug | € 27.150 | 30,9% |
| Sep | € 26.880 | 30,6% |
| Okt | € 28.600 | 29,4% |
Bron: boekhouding en geklokte uren, aug–okt 2026.
Eén vraag in plaats van drie rapporten.
Typ je vraag zoals je hem aan je boekhouder zou stellen. Het antwoord begint met wat je wilde weten. Een vervolgvraag mag kort zijn: de assistent weet nog waar het gesprek over ging.
- Je ziet welke cijfers hij ophaalde, als stappen boven het antwoord
- Onder elk antwoord de bron en de periode, zodat je het kunt nakijken
- Moest hij iets kiezen, zoals een maand die nog niet af is, dan zegt hij dat
29,4% in oktober: € 8.410 totale loonkosten op € 28.600 omzet. Dat is 1,2 punt lager dan september.
| Maand | Omzet | Loonkosten | % |
|---|---|---|---|
| Augustus | € 27.150 | € 8.390 | 30,9% |
| September | € 26.880 | € 8.230 | 30,6% |
| Oktober | € 28.600 | € 8.410 | 29,4% |
Bron: boekhouding en geklokte uren, aug–okt 2026. Loonkosten = lonen + overige personeelskosten + inhuur.
Ongeveer 372 uur in die maand.
€ 31.000 × 30% = € 9.300 aan loonkosten. Gedeeld door € 25,00 per gewerkt uur is dat 372 uur.
Bron: boekhouding en geklokte uren, aug–okt 2026. Aanname: loonkosten per uur = totale loonkosten ÷ gewerkte uren in die maanden.
Hij doet een voorstel. Jij drukt op de knop.
Vul de week maakt een conceptrooster vanuit vorige week, met de reden bij elke wijziging. Vóór je publiceert laat je de AI het nakijken. Hij geeft een oordeel en concrete punten, en verandert zelf niets.
- Controle op dekking, uren tegen budget en verwachte omzet per dag
- Uren per collega tegen het contract en jullie vaste afspraken
- Urenstaat erin slepen? Hij vraagt eerst “Zal ik dit doen?”
Rooster
• do middag: Elena → Joris (zoals jij het eerder aanpaste)
• zo ochtend erbij: Nathan (drukte zo, verwacht € 2.900)
• za middag: nog open (Sami staat al anders ingepland)
Bijna klaar. Zaterdagmiddag is open terwijl je daar de hoogste omzet van de week verwacht, en Joris komt boven zijn contract.
Uren
| Wie | Gewerkt | Gepland | Afwijking |
|---|---|---|---|
| Lotte | 31 u | 32 u | ✓ |
| Sami | 27,5 u | 28 u | ✓ |
| Elena | 22 u | 20 u | 2 u extra |
| Joris | 30 u | 28 u | 2 u extra |
| Nathan | — | — |
Klopt het niet? Zeg het één keer.
Tik op 👎 onder een antwoord en schrijf wat er anders moet. Dat wordt een vaste regel die bij elke volgende vraag meegaat. Afspraken over je zaak zet je er zelf bij, in gewone taal.
- Eén lijst: Instellingen → Wat de assistent moet weten
- Het rooster onthoudt welke wissels jij steeds maakt
- Berekeningen zoals loonkosten liggen vast, een afspraak verandert die niet
29,4% in oktober: € 8.410 totale loonkosten op € 28.600 omzet. Dat is 1,2 punt lager dan september.
| Maand | Omzet | % |
|---|---|---|
| Aug | € 27.150 | 30,9% |
| Sep | € 26.880 | 30,6% |
| Okt | € 28.600 | 29,4% |
Bron: boekhouding en geklokte uren, aug–okt 2026.
Reken het door voordat je beslist.
Wat levert 10 cent duurder op? Hoeveel uur kun je inzetten bij 30% loonkosten? De assistent rekent het uit met je eigen cijfers en laat de som zien, met de aannames erbij.
- Prijsscenario per product, met het volume uit je kassa
- Uren bij een loonkosten-% en een omzet die jij kiest
- Hoe de urennorm op het rooster tot stand komt, en waar je hem aanpast
Ongeveer € 140 per maand extra, ruim € 1.650 per jaar.
Je verkocht de afgelopen 3 maanden gemiddeld 1.520 cappuccino’s per maand. € 0,10 incl. btw is € 0,092 zonder btw, keer 1.520 is € 140.
Bron: kassa, verkoop per product, aug–okt 2026. Aanname: je verkoopt er even veel als nu.
Samen € 196 per maand. De flat white voegt € 56 toe bij 610 per maand.
Bron: kassa, aug–okt 2026. Zelfde aanname.
De assistent leest alle vijf de andere onderdelen.
Hij heeft geen eigen cijfers. Hij kijkt in je uren en loon, je kassa, je inkoop en je boekhouding, en legt de verbanden die je anders zelf moet zoeken. Klik op een onderdeel om het te bekijken.
“Ik was nooit echt in controle. Ik maakte me continu zorgen: om personeel, om het resultaat. Dus bouwde ik één systeem waarin alles aan elkaar vastzit. Van rooster en kassa tot het inwerken van nieuwe collega’s, hun onboarding en hun contract.”
Bij Kushiin vragen we het eerst aan de assistent.
In onze eigen koffiebar opent het kantoor met de vraagbalk. We stellen de vraag, kijken de bron na en laten het rooster nakijken vóór we het publiceren.
Eén systeem, één vaste prijs. Kies hoe je begint.
Plan een demo met Abdi, of zet meteen je eigen account klaar en probeer alles 14 dagen gratis. Beide komen bij ons binnen, en we nemen je vanaf daar mee in het inrichten.
- Soort
- Moment
- Gegevens
- Klaar
Wat voor afspraak wil je?
Even de agenda ophalen…
Kies een dag en tijd
Je afspraak staat.
Je krijgt een bevestiging per mail met een link om te verzetten.